山形新幹線でさくらんぼ東根駅まで3時間と少しの旅、仕事を済まし山形市まで移動。
日大山形高校をインターハイ、選手権と合わせ20回以上全国大会に出場させた塩野先生と鍋料理おまつで会食。
創成期のモンテディオ山形の話で盛り上がった。
その後、最終便で東京へ。
写真はおまつの自慢の鳥鍋料理。これが本当に美味。